1. Детальный замер помещения
Конечно, грамотное проектирование всегда начинается с замеров помещения. А в проектировании кухни важен очень детальный замер, учитывая каждый элемент: расположение дверей, окон, инженерных коммуникаций и др.
Важной особенностью будет тот момент что сначала следует кухню спроектировать и только после этого начинать ремонт, чтобы все необходимые коммуникации были подготовлены и расположены в необходимых местах: например, вывод под вытяжку, розетки под все запланированные бытовые приборы и технику.
Так как ремонт на кухне проводится после его замеров, дизайнеры-проектировщики должны всегда учитывать сантиметры которые "съедают" отделочные материалы.
Контрольный замер после проведения черновых работ и проведения всех коммуникаций обязательно должен быть произведен, и при необходимости скорректировать проект кухни и внести корректировки в строительных работах.
2. Расстановка техники
Стартом для планирования кухни будет составление списка необходимой крупной и мелкой бытовой техники. Далее делается проект с их расположением. Вся техника имеет вполне стандартные размеры, несмотря на то что будет она встроенная или нет. И после этого приступаем к дальнейшему проектированию.
3. Индивидуальные особенности
Грамотный дизайнер всегда будет учитывать привычки и другие характеристики индивидуализации.
Необходимо учитывать даже такие моменты как режим и образ жизни человека, месторасположения жилья и природные условия. Например, если есть необходимость раннего завтрака, когда на улице еще темно - необходимо предусмотреть возможность приготовления еды при этом предусмотреть освещение соответствующее данному периоду времени.
Учитывать физические характеристики человека: его рост, объем и т.п. Отталкиваться от людей, которые чаще будут использовать ее для приготовления еды и использования, проектируя и планируя расположение элементов мебели и техники.
4. Правило рабочего треугольника
Компании которые задействованы в проектировании и изготовлении кухни регулярно изучают поведение людей при приготовлении блюд. И давно ведутся изучения по сокращению передвижений во время процесса. Правильное расположение мойки, плиты, духовки и зон для хранения продуктов и посуды позволяют уменьшить передвижение, что позволяет даже сократить время потраченное на приготовление и не "наматывать" километры на кухне.
5. Организация хранения (зонирование)
Все что предполагается хранить в кухонных шкафах необходимо распределить на категории или группы: посуду, мелкую технику, кухонную утварь, продукты и прочее. Главным критерием для расположения по зонам будет частота использования.
6. Выдвижные ящики и варианты открывания дверей.
На сегодня производители кухонных систем предлагают достаточно широкий выбор выдвижных ящиков для кухонь под различные задачи: узкие, широкие, скрытые и т.п. Здесь все зависит исключительно от того, как вам удобнее хранить и доставать предметы и от Вашего бюджета, который Вы готовы потратить. А дизайнеры Вам порекомендуют хорошую альтернативу.
А вот классическим распашным дверям для верхних шкафов лучше предпочесть подъемные механизмы открывания дверей. Во-первых это гораздо удобнее для использования и более безопасно.
7. Безопасность и эргономика
Профессиональные дизайнеры обязательно спроектируют Вашу кухню с нормами эргономики. Чтобы нахождение и работа в данном помещении была удобной и безопасной к травмированию. И в данном пункте, еще раз напомним про освещение зон и помещения в целом. Это важно!!!
8. Уход в использовании
Конечно, сегодня существует достаточно большой выбор материалов для отделки и декорирования кухни. Но кухня, все таки, считается "грязным" помещением, и лучше сделать выбор в пользу материалов легких в уходе и легко чистящихся. А то, вся красота Вашей кухни может стать разочарованием, когда придется тратить много времени на ее уборку и уход.
9. Такие важные мелочи - ручки
Не стоит забывать о выборе ручек для фасадов кухни. Важный момент при проектировании кухни, так как в некоторых случаях они могут мешать открытию ящиков или дверей. Если ручки не являются особым элементов дизайна кухни, мы рекомендуем сделать выбор в пользу фасадов без ручек или скрытых.
10. Законченный дизайн кухни.
Для хорошего результата и законченного внешнего вида дизайна кухни, конечно лучше выбирать посуду нейтральных оттенков, например белую или стеклянно прозрачную. Но если Ваша кухня прорабатывалась специалистом в области дизайна, он обязательно даст Вам рекомендации по подбору цвета для посуды. Но в любом случае, старайтесь выдерживать универсальность. Чтобы Вы всегда могли докупить или разнообразить предметы кухонной утвари.